Este tour de chocolate en Uvita ofrece una experiencia interactiva para conocer el proceso tradicional de elaboración del cacao, desde la planta hasta la preparación de una bebida artesanal de chocolate.
La actividad se realiza en una finca rodeada de naturaleza y plantaciones de cacao, donde aprenderán sobre las diferentes etapas del proceso, incluyendo fermentación, secado, tostado y molienda de los granos. Durante la experiencia podrán degustar cacao en distintas fases de preparación y participar en la elaboración tradicional utilizando herramientas ancestrales como el metate.
Además del proceso artesanal, el recorrido incluye información sobre la importancia cultural y ceremonial del cacao en las civilizaciones indígenas de Centroamérica, donde el chocolate era considerado una bebida sagrada.
Esta experiencia combina cultura, gastronomía y tradiciones ancestrales en un entorno natural del Pacífico Sur de Costa Rica.
Esta experiencia promueve prácticas de turismo responsable a través de colaboraciones locales, el respeto de las normas de observación de la fauna silvestre y experiencias relacionadas con el patrimonio natural y cultural de Costa Rica.
